頂き物

先日いつも遠くから来て頂いているお客様から、とても美味しいから！と頂きました。

みず茄子のヌカ漬け。

旬ですよね！

普段なかなか自分達では口にする機会がなかったので嬉しすぎました。

カットしてそのまま頂きました。

とても品のある味でス〜と染みてきました。

『旬のものを出来るだけシンプルに食べる』

改めて大切だと気づきました。

S様ありがとうございました。